جهادبدر
Admin
العمر : 33
سجّل في : 23 يناير 2007
عدد المساهمات : 252
Localisation : http://www.ghad75.jeeran.com/
|  موضوع: تاثير الاطعمه على السلوك النفسى  الخميس يناير 03, 2008 2:48 pm | |
| أخيرا كشف العلماء النقاب عن تأثير الاطعمة علي السلوك النفسي للانسان, وذلك من خلال توضيح التأثير الكيميائي لبعض الاطعمة علي تنشيط الانزيمات بالجسم, ولكن ما رأي علماء النفس في ذلك؟
الدكتورة عزيزة السيد استاذ علم النفس بكلية البنات ـ جامعة عين شمس توضح أن بعض الأغذية لها تأثير كبير علي السلوك النفسي للإنسان.. وأن علماء من جامعة( هارفارد) الأمريكية اكدوا ان الشيكولاته تجعل الانسان يسترجع الحنين إلي الماضي والذكريات الجميلة..
كما أن الموز يساعد علي التأمل والاسترخاء, أما البصل فيساعد علي الهدوء ويزيد من حيويتك.. وتضيف أن الأطعمة البحرية لها مفعول السحر لدي اصحاب المشاعر المرهفة والعاطفة الجياشة, في حين أن الحرص علي تناول السمك يقلل من خطر الأزمات القلبية عند السيدات المصابات بالسكر
كما تبين وجود علاقة بين تناول السمك وانخفاض خطر الاصابة بأمراض القلب.. بسبب تأثير الاحماض الدهنية من نوع( أوميجا3) المتوافرة في الأسماك والتي تساعد علي رفع الروح المعنوية لانها تحتوي علي نسبة كبيرة من اليود.
وتنصح الدكتورة عزيزة بالحرص علي تناول اللبن الزبادي لتأثيره الملطف علي الاعصاب ومقاومته للتوتر والاكتئاب. كما أن الزبادي منزوع الدسم يخفض نسبة الكلوليسترول في الجسم.
وبالنسبة للفواكه فعلينا أن نتذكر البرتقال الذي يساعد علي النشاط. كما أنه منبه قوي.. ويعتبر قشر البرتقال غنيا بالمواد الكربوهيدراتية..
كما أن التفاح يشعرك بالسعادة وهو من اكثر الفاكهة نفعا للصحة.
والبلح.. منبه لخلايا الانسان لاحتوائه علي المعادن.
و الاناناس.. يساعد علي البهجة ويقلل من الجفاف ومن آلام الحلق الذي نعاني منه في أيام البرد, فضلا عن أنه سهل الامتصاص ويساعد علي سرعة الهضم. |
|
